"綠色包裝"它涵蓋了多方面的內(nèi)容:人類自身健康安全意識;可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計思想:自然及其舒適簡約的設(shè)計理念。因此，包裝設(shè)計在這一理念的支配下，向"輕量化"、"小體積"的方向發(fā)展，使產(chǎn)品與包裝材料向著"無污染的"方向發(fā)展。
國外近年研制開發(fā)出許多衛(wèi)生安全、方便實用、有益環(huán)保的新型"綠色食品包裝"，以下簡要介紹供大家參考。
日本開發(fā)出一種能用來煮飯的包裝袋，其設(shè)計有兩層，外層是耐熱性強(qiáng)的尼龍g內(nèi)層是乙烯薄膜，袋內(nèi)卻有加水水位線，使用時把生米放入袋中，加水至相應(yīng)水位線后，把袋子放入鍋里煮20分鐘后開袋食用，衛(wèi)生方便，尤其適合野外使用。
日本推出家用食品保冷袋， i主袋是雙層乙烯塑料袋，長約20厘米，寬16厘米，外層袋中有高分子吸水性聚合物凝固劑，內(nèi)層表面上有一微孔并配有一吸管。如將此袋置于水中15- 30分鐘，水會慢慢滲入袋中，并形成凝膠狀保冷劑，再將其放入冰箱冷卻后備用。當(dāng)外出旅行時，人們可以從冰箱中取出冷食或冷飲放入保冷袋隨身攜帶，隨意取食，尤適盛夏使用。
日本三菱化工合成公司開發(fā)出一種新型糧食防霉袋，它是用聚烯怪樹脂膜制成，含有0.01 % -0.05%香草眶，能慢慢揮發(fā)摻入糧食中，既可長期抑制霉菌，又可使糧食產(chǎn)生一種直人的香味。
戰(zhàn)國開發(fā)的冷凍食品保溫包裝袋，外觀與商品或超級市場提供的商品塑料袋和紙袋差不多，不過更厚實。該袋分兩層，夕|、層是一般的塑料與厚紙，里層是尼龍纖維制成的絕緣層。商品袋上方封口較嚴(yán)密，原理類似保溫水瓶。保溫時間有2小時、3小時、4小時，保有一4'C、?！?、10'C等不同溫度。也有手提 旅行包式，可容納10k g的冷凍食品，保溫時間更長。
戰(zhàn)國推出的肉類雙層疊加膜包裝，其外層是具有特殊結(jié)構(gòu)和性能的高密度聚乙烯薄膜，內(nèi)層是可食用紙。疊加后的雙層膜半透明，厚度僅12微米。該包裝能解決普通材料包裝向類，會浸透血與油脂緊貼肉上不易分離并使表面結(jié)成硬質(zhì)的問題，能保持肉類原有的色、香、味。塑料膜無毒性，十分安全。
瑞典奧倫森紙張有限公司推出高透氣性食品包裝紙。其內(nèi)、外層均有一氟樹脂薄層，不f占水、不f占油，包裹食品可使內(nèi)外側(cè)溫度相同，放入冰箱可較好保持食品原有風(fēng)味，新鮮如初。日本一家公司采用先將紙浸入含2%玻王自酸、
33%琉泊酸鈾和0.07%山梨酸的乙醇j容 液中，然后經(jīng)干燥制成食品包裝用紙，用來包裝食品可在38"C以下存放3周不變質(zhì)。
充氣包裝袋是在去除空氣，充入二氧化碳與二氧化硫的情況下包裝食品，從而延長食品保質(zhì)期。土豆、蘋果、牛肉、蘑菇等食品經(jīng)充氣包裝袋可在室溫下保質(zhì)250天，在貯運、銷售過程中不需再冷藏，可節(jié)約大量能艷(與冷凍食品、罐頭食品相比，可減少能耗45%)。
日本nis-seki公司開發(fā)出一種可釋放出蘋果、草莓、擰攘等香味的薄膜，用于包裝糖果、新鮮的蔬菜以及海產(chǎn)品等食物。
美國3m公司開發(fā)出一種thin-suite塑料無紡布，用其制成食品包裝能絕熱保冷。3m公司和I-poimt公司還開發(fā)出了一種可監(jiān)控包裝內(nèi)食品溫度的溫控包裝。
日本已采用氯化鈣與水的放熱反應(yīng)或鐵的氧化反應(yīng)所釋放的熱量來加熱包裝內(nèi)的食品g采用氯化鈣與尿素的吸熱反應(yīng)，使包裝內(nèi)的食品冷卻。這類新型包裝多用于罐頭及旅游的方便食品。
德國stock-hansew公司開發(fā)一種fvor-pac薄膜，制成吸水性包裝，可 用于包裝新鮮魚、肉，可吸收血水和異味，防止污染。還可吸收水蒸氣，防止凝結(jié)的水分損傷內(nèi)容物。用于包裝冷凍食品，可減少冷凍時間。
日本gunze、toyoba公司及氨股公司開發(fā)出了一種具有抗霧效果的聚乙烯和聚丙烯薄膜，可制成防霧包裝，用于包裝新鮮水果，能防止水分蒸發(fā)凝結(jié)于薄膜內(nèi)而導(dǎo)致水果腐爛現(xiàn)象的發(fā)生。
日本三菱公司開發(fā)出了一種叫做aeom恒的特殊沸石材料?昆加聚乙烯、 聚丙烯及聚苯乙烯薄膜中，含量僅為0.7%-1%，可產(chǎn)生活性氧，能抑制微 生物的繁殖，抗菌效果好。
國外能溶解的食品包裝材料大都采用糖、海藻、淀粉、果蔬、食品加工廢棄物等天然原料加工制成，具有4大優(yōu)點:①即食性，可連同包裝食品直接食用;②溶水'性，包裝為薄膜或無隙膠囊，在一定時間可溶于水，易被人體悄化吸!&;③耐油性;④耐低溫性。此類新型包裝中最為看好的是食品"可食包裝紙"。它采用菠菜、甘藍(lán)、冬瓜、胡蘿卡、香菇、海帶、木耳、在蘿、香蕉、桶子、蘋果、茶葉等果蔬和豆腐植、酒糟、米糖等原料經(jīng)加工制成各種規(guī)格的可食食品包裝紙，即可用來包裝食品，也可直接作為呆腹食品。
美國利用大豆蛋白質(zhì)經(jīng)添加酶和其他材料的處理制成大豆蛋白質(zhì)包裝膜，這種包裝能使食物保持水分，阻止氧氣進(jìn)入，同時還可以與食品一起蒸煮食用，避免食物的二次污染。
波蘭開發(fā)出一種用"siris"新材料制成的新型包裝，其制作成本低于傳統(tǒng)塑料包裝，用來包裝食品可承受120"C高溫，用過后可用來喂豬，如埋入地下可迅速轉(zhuǎn)為肥料。生物分解樹脂包裝:
日本研究成功的"玉米淀粉樹脂"具有廣闊的發(fā)展前景，這種樹脂是以玉米為原料經(jīng)過塑化而成。用它制成的包裝材料可以通過燃燒、生化分解和昆蟲吃食等方式處理掉，從而免除了"白色污染"的危害。
在包裝材料(如塑料及復(fù)合材料)中加入納米微粒，使其產(chǎn)生除異味、殺菌消毒的作用?，F(xiàn)在我們一些企業(yè)就是利用這一技術(shù)特性，將納米微粒加入到冰箱內(nèi)，食品大大延長了保存期。同樣也可將納米微粒加入紙、塑料及復(fù)合材料中用于包裝食品，可提高包裝食品的貨架壽命。
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